В последнее время сочетание огурцов и яиц вызвало ажиотаж в социальных сетях, и многие пользователи сети рассказывают, как приготовить вкусные пельмени из этих двух простых ингредиентов. Освежающий вкус огурцов и нежность яиц прекрасно сочетаются, что не только подходит для летнего охлаждения, но и отвечает потребностям здорового питания. Сегодня мы познакомим вас с этим подробноКак приготовить пельмени из огурцов и яиц, от подготовки ингредиентов до конкретных шагов, позволяющих легко освоить это популярное лакомство.
1. Приготовление еды
Ингредиенты, необходимые для приготовления пельменей из огурцов и яиц, очень просты, вот их подробный список:
| Ингредиенты | Дозировка |
|---|---|
| огурец | 2 палочки (около 500 г) |
| яйца | 4 |
| Кожа для клецок | около 30 листов |
| соль | Соответствующая сумма |
| кунжутное масло | 1 столовая ложка |
| перец | Немного |
2. Этапы производства
1.Обработка огурцов: Огурец моем, натираем тонкой соломкой, добавляем 1 ч. л. соли и хорошо перемешиваем, даем постоять 10 минут, чтобы из огурца вышла вода, затем отжимаем воду и отставляем в сторону.
2.яичница: Взбейте яйца, добавьте немного соли и перца по вкусу. Нагрейте масло на сковороде, влейте яичную жидкость и быстро обжарьте, помешивая, до затвердевания, вытащите и нарежьте на кусочки.
3.Приготовьте начинки: Смешайте отжатые кусочки огурца и яичницу, добавьте 1 столовую ложку кунжутного масла и необходимое количество перца и равномерно перемешайте.
4.приготовление пельменей: Возьмите кусок обертки для пельменей, добавьте необходимое количество начинки и плотно запечатайте ее любимым способом.
5.Варить пельмени: После того, как вода в кастрюле закипит, добавьте пельмени и осторожно перемешайте, чтобы они не прилипли ко дну. После того, как пельмени всплывут, добавьте полстакана холодной воды, еще раз вскипятите и вытащите.
3. Советы
| На что следует обратить внимание | Описание |
|---|---|
| Удалить воду из огурца | Обязательно отожмите воду из огурца, иначе начинка будет слишком влажной и ухудшит вкус. |
| яичная приправа | Вы можете сделать его немного более соленым, когда будете омлетать яйца, потому что соль из огурцов выдавится. |
| Выбор упаковки для пельменей | Вы можете купить готовые обертки для пельменей, а можете свернуть обертки самостоятельно. Толщина соответствующая. |
Пельмени с огурцами и яйцами не только легко приготовить, они нежирные и полезные, особенно подходят для летнего употребления. Освежающий огурец в сочетании с нежными яйцами: каждый кусочек полон сюрпризов. Если вы еще не пробовали эти пельмени, вы можете выполнить описанные выше действия, чтобы приготовить их. Я верю, что он станет вашим новым фаворитом на обеденном столе!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
