Как приготовить жирную рыбу: горячие темы и путеводитель по приготовлению пищи в Интернете
За последние 10 дней, среди популярных тем по еде в Интернете, «как приготовить жирную рыбу» стало одним из ключевых слов, которые взлетел объем поиска. Будь то энтузиаст домашней кухни или профессиональный шеф -повар, это обсуждение того, как сделать жирную рыбу вкусной и здоровой. Эта статья сочетает в себе недавние горячие темы, чтобы предоставить вам подробное руководство по приготовлению жирной рыбы.
1. Недавние горячие темы, связанные с толстой рыбой
| Рейтинг | тема | Индекс популярности | Основная платформа для обсуждения |
|---|---|---|---|
| 1 | Как приготовить домашнюю жирную рыбу | 98 000 | Тикток, Сяохонгу |
| 2 | Анализ питательной ценности жирной рыбы | 72 000 | Чжиху, Байду |
| 3 | Делится секретом парящей жирной рыбы | 65 000 | Weibo, B Станция |
| 4 | Полная коллекция методов удаления жирной рыбы | 59 000 | Сегодняшние заголовки |
| 5 | Можете ли вы есть жирную рыбу во время похудения | 43 000 | Сяохонгу, держи |
2. Основные методы лечения жирной рыбы
1Советы по выбору рыбы: Выберите свежую жирную рыбу с яркими глазными яблоками, ярко -красными жабрами и полными рыбными чешуйками. Жирная рыба весом от 1 до 1,5 котла наиболее подходит для домашней кухни.
2Как удалить подозрительный запах: Потрите рыбное тело солью и приготовление вина, особенно черную пленку в рыбной животе, и тщательно удалите его. Вы также можете вытереть кузов рыб лимонным соком или ломтиками имбиря.
3Обработка ножа: Разрежьте рыбную сторону по диагонали, с глубиной около 1 см, чтобы приправа могла проникать лучше и сделать рыбу более равномерно.
Три, три самых популярных способа приготовления жирной рыбы
| упражняться | Основные материалы | Время приготовления | Сложность |
|---|---|---|---|
| Тушеная жирная рыба | 1 жирная рыба, легкий соевый соус, темный соевый соус, приготовление вина, сахар, лук, имбирь и чеснок | 25 минут | середина |
| На пару жирной рыбы | 1 жирная рыба, соевый соус из рыбы на пару, зеленый лук и имбирь, приготовление вина | 15 минут | Простой |
| Квашеная жирная рыба | 1 жирная рыба, квашеная капуста, маринованный перец, перец, имбирь и чеснок | 30 минут | Трудный |
4. Подробные шаги для тушеной жирной рыбы
1Подготовьте материалы: 1 жирная рыба (около 1,5 килограмма), 5 срезов имбиря, 4 зубчика чеснока, соответствующее количество зеленого лука, 2 ложки легкого соевого соуса, 1 ложка темного соевого соуса, 2 ложки кулинарного вина и 1 ложка сахара.
2Обрабатывать жирную рыбу: После очистки в соответствии с вышеуказанным методом используйте кухонную бумагу, чтобы поглотить воду, нанесите немного соли по обе стороны рыбного тела и мариновать в течение 10 минут.
3Жареная рыба: Нагрейте кастрюлю и охлаждение, добавьте кусочки имбиря и жарьте жирную рыбу и обжаривайте ее под средним огнем, пока обе стороны не станут золотыми.
4Приправа: Добавьте зубчики чеснока, ломтики для зелени, легкий соевый соус, темный соевый соус, приготовление вина и сахара, и вылейте соответствующее количество горячей воды, чтобы покрыть половину рыбного тела.
5Получить сок: Доведите на высокий огонь и варите на медленном огне в течение 10 минут. В течение этого периода вылейте суп на рыбу ложкой. Наконец, закройте сок до густого.
5. Анализ питательной ценности жирной рыбы
Жирная рыба богата высококачественным белком, омега-3 жирными кислотами и различными минералами. Согласно недавним данным исследований в области питания:
| Питательные ингредиенты | Контент на 100 г | Ежедневная доля спроса |
|---|---|---|
| белок | 18,5 г | 37% |
| Омега-3 | 1,2 г | 80% |
| Витамин d | 5,6 мкг | 56% |
| селен | 36,5 мкг | 66% |
6. Советы по приготовлению пищи
1. Не поворачивайте часто при жарке рыбы. После того, как одна сторона зафиксирована, переверните ее, чтобы держать рыбную кожу нетронутой.
2. При прохождении на пару жирной рыбы добавьте рыбу после того, как вода в пароходе кипит и парят на сильном огне в течение 8-10 минут. Слишком много времени заставит рыбу состарой.
3. Лучше всего впитать квашнюю капусту из квашеной жирной рыбы в чистой воде на 30 минут, чтобы удалить лишнюю соль.
4. Если вы хотите, чтобы рыба была нежной, вы можете добавить немного крахмала и яичного белка при маринованном.
5. Жирная рыба имеет богатое количество рыбного клея и может использоваться для приготовления желе или рыбных шариков.
7. Заключение
Как питательный и вкусный ингредиент, жирная рыба может представлять собой различные ароматы с помощью различных методов приготовления пищи. Будь то домашняя тушеная, легкая на пару или аппетитная квашеная капуста, это может удовлетворить вкусовые потребности разных групп людей. Я надеюсь, что эта статья может предоставить вам практические приготовления пищи, чтобы вы могли легко приготовить жирные блюда на уровне ресторана дома.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
